隨著夏天腳步的走進(jìn)，越來越多的人們感覺自己心情煩躁，甚至頭暈?zāi)X脹，這時(shí)候來碗涼涼的粥品，滋補(bǔ)一下我們躁動的心，再合適不過了。
清涼粥品之一：大米綠豆粥
大米中的粳米富含氨基酸，和容易被人體吸收的米精蛋白，
材料準(zhǔn)備：大米，綠豆，適量清水，適量碎冰，適量白糖
做法：大米，綠豆首先用清水洗一下，待洗干凈后，放在一邊備用，此時(shí)，可以打開電飯鍋，把洗干凈的大米綠豆放到電飯鍋中，按下煲粥按鈕，時(shí)間到了即可享用暖暖的綠豆粥了。
當(dāng)然，喜歡糖或者是不怕涼的親，可以準(zhǔn)備一些碎冰和白砂糖，在停火后，把白糖放進(jìn)去，攪拌均勻，使其充分溶解。喜歡涼的親，可以等待粥溫?zé)岷螅尤脒m量碎冰，透心涼的粥品就可以下肚了。
功效：中醫(yī)認(rèn)為粳米補(bǔ)中益氣，氣可生血，氣足了，人們的臉色自然就紅潤了，所以建議女生，每天來碗大米粥。同時(shí)還健脾養(yǎng)胃，可謂是老少皆宜。
清涼粥品之二：紅豆薏米粥
薏米富含維生素B1和氨基酸等。夏季大家容易出汗，尤其是一部分人容易面部和頭發(fā)出油，紅豆薏米粥可以幫大家祛除濕氣。給大家一個(gè)清爽的夏季。
材料準(zhǔn)備：紅豆，薏米，冰糖備用
做法：1.紅豆，薏米洗干凈，冰糖準(zhǔn)備好備用
2.把紅豆薏米放到高壓鍋中，加入10-15倍的水，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖。
3.蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火，25-30分鐘即可。
功效：薏米利尿滲濕，健脾止瀉，清熱解毒，非常適合炎熱的夏季食用，同時(shí)它對紫外線有一定的抵御能力，經(jīng)常食用，有利于皮膚光滑，減少皺紋、粉刺以及色素斑點(diǎn)。但其性涼味甘，大便燥結(jié)，小便多者，以及孕婦建議不要食用。
清涼粥品之三：小米南瓜粥
小米富含糖，鈣，鐵等營養(yǎng)成分，非常養(yǎng)身，在炎熱的夏季，喝一碗小米南瓜粥既營養(yǎng)又開胃。
材料準(zhǔn)備：小米，南瓜，適量白砂糖
做法：1.南瓜去皮，切成細(xì)絲。小米洗干凈用干凈水浸泡15分鐘左右。
2.準(zhǔn)備適量清水，倒入電飯鍋中，把準(zhǔn)備好的小米倒入，煮20分鐘左右，然后把南瓜絲放入鍋中，再煮幾分鐘，即可開鍋食用。
功效：小米的營養(yǎng)非常容易被吸收，并且健脾和中，益腎氣，清虛熱，利小便，止煩渴，在這個(gè)燥熱的夏季，這款粥品的滋補(bǔ)效果不可多得并且配上開胃的小菜，細(xì)細(xì)品味，真是一生一大美事。
