健康的小零食不但能夠達(dá)到休閑娛樂的目的，同樣也能讓我們的身體變得更加健康。松子產(chǎn)自我國東北地區(qū)，經(jīng)常食用松子能夠延年益壽，還可以美容護(hù)膚，也可以健身強(qiáng)體，有非常高的藥用食療價(jià)值。
松子的口感也非常的好，具有特殊的酥香可口，還有豐富的營養(yǎng)成分，它能降低血脂，軟化血管，有防癌和抗癌的作用，還對(duì)脫發(fā)、支氣管炎等有很好的療效，不過生吃松子的話它的藥用價(jià)值會(huì)更好，而且還帶有特殊的大自然清香。
延年益壽的佳品
在藥經(jīng)《本造經(jīng)疏》中有記載“松子味甘補(bǔ)血，血?dú)獬渥悖瑒t五臟自潤，發(fā)白不饑。仙人服食，多餌此物，故能延年，輕身不老”，可見多食松子是有助延年益壽的。
而松子的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，不僅能延年、美容，它對(duì)防止因膽固醇高而引起的血管疾病有很好的作用，還能資治療燥咳、便秘、吐血等疾病都有很好的療效。松子中還含有豐富的磷，對(duì)人的大腦神經(jīng)也很有好處。所以，多食松子而助長壽也。
如何挑選松子
松子肉潔白松子就好，如果松子肉已經(jīng)變黃帶紅，說明松子已經(jīng)泛油變質(zhì)了，不能食用。看松殼的顏色，通常松子殼呈淺褐色且光亮，那么松子的品質(zhì)就好；反之殼色深，沒有光澤度質(zhì)量就差。好的松子，它的殼非常脆，容易碎，松肉也脫落的干凈，而受潮了的松子，松子殼就會(huì)變軟，松肉不容易脫落。
